发布日期:2024-08-03 23:04 点击次数:196
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座畔花香留客饮,壶中茶浪拟松涛。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
常言道:“应时应景”。
《黄帝内经》亦有云:“春生夏长,秋收冬藏。
春夏秋冬,一年四季有序更替;春生、夏长、秋收、冬藏,人的生理机能也会跟随季节变化发生周期性变化。
相应的,面对更迭的季节,我们应该“顺时饮茶”,以合适的茶来安然应对四季变化,时光流转。
时下六月中旬,虽然今年的南方雨水不断,阳光少见,但是夏季还是阳气最盛的季节,生机旺盛,人体新陈代谢也会较快,阳气外发,伏阴在内,气血运行也相应地旺盛起来,活跃于机体表面。
夏季的主要特点是燥、热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。
因此,夏天喝茶养生,清雅鲜灵的白茶是非常适合的
白茶,不炒不揉、自然萎凋,轻微发酵,工艺简约,滋味清甜。茶叶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、黄酮类化合物等物质,具有消暑祛热的功效。
夏季喝白茶怎么选?
按年份,白茶分为新白茶和老白茶;按品类,白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四类。夏季喝白茶,该怎么选?
1按体质选新、老白茶
新白茶,清、鲜,如饮山泉,自然是极舒服的享受;
老白茶,醇、柔,似饮琼浆,也完全不逊于新白茶。
新白茶:清新淡雅,鲜爽清甜
新白茶清新、鲜甜,淡雅中带着浓郁花香、空灵毫香、清凉的草药香,回味甘甜,带来莫名的清爽感,喝一杯仿佛能洗净所有的疲惫与不适。
我们都知道,他本来是一字慧剑门中的门徒,后来慧剑门被童姥给灭了,只有他一个人得以逃生,从此一路流亡。一直来到了长白山,而在长白山这里居然走了狗屎运,捡到了一本剑谱,这本剑谱是前代高人留下来的。得到之后,从此以后苦练剑法,30多年之后剑术大成,终于去找天山童姥报仇。
夏天午后喝点新白茶,能够有效地平缓因高温、燥热而引起的烦闷情绪。
杏黄清淡的茶汤入喉,清凉感便开始泛起,茶汤的鲜、沁、凉在喉间回味,喜欢清香、鲜爽风味的茶友,不要错过新白茶的独特风味。
老白茶:醇厚顺滑,陈香悠长
老白茶,是时间的见证者。经过时间沉淀,茶叶内质愈发丰厚,汤色变得深沉,茶香、茶味也更加饱满、浓郁。
老白茶的口感醇厚、顺滑,滋味甜润,带着独特的陈香、枣香、枣香,橙黄透亮的茶汤,仿佛在述说着岁月往事。品一口茶汤,就能感到岁月静好与内心安定。
夏天晚间淡饮老白茶,可以让人在纷乱中平静下来,它的醇厚、绵柔,像只温柔的手,抚平因酷暑而躁动的心,有助于睡眠。
新、老白茶都适合夏天品饮,选择那一类,主要看体质与品茶时间。
新白茶:适合体热、体燥的茶友午后品饮;
老白茶:适合体寒、体湿的茶友晚间淡饮。
2按需求选白毫银针、白牡丹、寿眉
白毫银针,清爽、鲜甜,茶氨酸满满,清思明目;
白牡丹,馥郁、香甜,茶香滋味多元,体验感绝;
寿眉,鲜活、醇甜,平易近人,口粮茶不二之选。
白毫银针:秀外慧中,清雅鲜甜
白毫银针是白茶中的外貌担当,根根挺立、满披白毫、如银似雪,干茶外形赏心悦目,素有“银妆素裹”的美感;
沸水冲泡,汤色杏黄,澄澈透亮,毫香高扬,满盏清香,滋味清爽鲜甜,茶汤入喉,嘴里留有清凉感,持久生津,煞是喜人。
白毫银针不仅外形美,细密的白毫中还含有丰富的氨基酸、茶多酚等物质,为茶汤带来独特“毫香”的同时,为茶汤增添甜味与鲜爽感。
无论热饮,或是冷泡,都能消除苦夏带来的乏力与困倦感,清思明目,在夏日给茶友们奉上完美的品茶体验!
白牡丹:花香怡人,适口性强
白牡丹,芽叶连枝,有肥硕芽头,也有鲜嫩叶片;上承白毫银针,下启春寿眉,也拥有二者共同的特点,谓之兼美,因此广受茶友推崇。
白牡丹的香型丰富,桂馥兰香,柔美清新,细闻之,毫香、花香、竹叶香、草药香......香气多元,清扬怡人。
白牡丹不仅茶香多元,茶味亦多元,兼备白毫银针的鲜,和春寿眉的醇,两者风情衍生出多重变化的香甜口感,适口性强,符合多种人群的需求。
可以说只要你喜欢喝白茶,就会轻易的爱上喝白牡丹。夏天喝白茶,如果实在不知怎么选,只打算随缘喝一泡新茶时,白牡丹必定是首推项。
沸水逐次冲泡,花香落水,入口顺滑、稠润的茶汤在舌面划过,甜香感立马在口腔弥漫开来,喝罢,口中留有花香、余韵。
夏日品饮,体验感绝佳!
寿眉:鲜活醇甜,夏日口粮茶不二之选
寿眉与白毫银针、白牡丹相比,茶叶外形“外放”,一芽三、四叶,入眼是一片青葱,浅绿、水绿、草绿,绿色系丰富,期间点缀秀气的芽头,白毫密布,泛着银白光泽。
寿眉的生长期长,梗叶之中积累丰富的茶多酚、可溶性糖、果胶物质等内含物质,这让它从众多茶叶中脱颖而出,成就了它醇甜的品质。
暑热当中之际,喝点春寿眉新茶,颇为清心、解暑气,提升醒脑,非常适合白领、上班族当作下午茶喝。
和白毫银针、白牡丹比,春寿眉的产量大,因此性价比高,平易近人,适合大众。当作办公茶、口粮茶,天天喝,也不会心疼。
寿眉的冲泡也十分简单方便,往玻璃杯中投放一小撮干茶,倒入八分满沸水,静待几分钟就可小口慢慢喝下。
甘润鲜醇的茶汤滑过喉间,能够极好的润燥,让口干、肝火旺等不适感,渐渐淡去。仿佛山间清风,不知不觉间,抚慰心神。
夏季饮白茶,不仅可以享受到茶香的清幽,更能充分体验到白茶的养生好处。
喝茶是一种健康的生活习惯免费配资策略,让我们在夏日里更加爽心悦目,保持身心健康。这个夏天,尝试用茶水替代冷饮,度过一个清凉、舒适的夏天!
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